RadarJateng.com, Pendidikan – Kegiatan Memasak Merupakan Proses Pengolahan Bahan Makanan Yang Memiliki Pengaruh Terhadap Semua Aspek Perkembangan Yang Dibutuhkan Oleh Anak TK. Saya Akan Menyajikan Kegiatan Pembelajaran Cooking Class (Kegiatan Memasak), Karena Dalam Kegiatan Memasak Mencakup Semua Aspek Perkembangan Yang Dibutuhkan Anak Usia Dini Terutama Perkembangan Motorik Halus Anak Dari Kegiatan Memasak Dapat Melatih Kemampuan Motorik Melalui Kegiatan Memetik Daun Bayam,Dan Mengocok Telur
Keterampilan Motoric Halus Merupakan Kemampuan Individu Yang Beraktifitas Dengan Menggunakan Otot -Otot Halus. Motorik Halus Merupakan Salah Satu Aspek Perkembangan Anak Yang Wajib Dikembangkan. Motorik Halus Anak Dapat Dikembangkan Melalui Kegiatan Kelas Memasak (Cooking Class). Melalui Penelitian Kajian Pustaka Yang Dilakukan, Peneliti Dapat Menyimpulkan Bahwa Kegiatan Cooking Class Merupakan Suatu Aktivitas Yang Menyenangkan Bagi Anak Serta Dapat Meningkatkan Kemampuan Motorik Halus Anak. Kegiatan Cooking Class Selain Dapat Meningkatkan Pengalaman Belajar Anak Secara Langsung. Melalui Kegiatan Ini Dapat Mengenalkan Bahan Makanan, Cara Mengolah Makanan, Perpaduan Warna, Juga Dapat Melatih Keterampilan Motorik Halus Anak, Melalui Gerakan Memotong, Meremas, Membentuk Dan Mencetak. Berdasarkan Hasil Kajian Ini Diharapkan Kepada Guru Untuk Dapat Menjalankan Kegiatan Cooking Class Ini Dengan Menggunakan Bahan-Bahan Yang Ada Disekitar, Serta Memperhatikan Unsur Keselamatan Bagi Ana
Kegiatan Cooking Class Atau Kelas Memasak Merupakan Bagian Dari Medol Kontekstual Yang Biasa Dilakukan Oleh Guru Anak Usia Dini. Cooking Class Adalah Salah Satu Kegiatan Menyenangkan Yang Secara Langsung Melibatkan Anak Untuk Bergerak Dan Berkreasi Dengan Menggunakan Jari-Jari Tangan Mereka. Permainan Memasak Merupakan Suatu Kegiatan Untuk Mengembangkan Keterampilan Memasak Dan Cara Pembuatannya Dengan Menggunakan Bahan-Bahan Yang Sesungguhnya Dan Hasil Dapat Dinikmati Oleh Anak.
Selain Motorik Halus, Kegiatan Fun Cooking Anak Ini Ternyata Memiliki Banyak Manfaat Bagi Anak, Diantaranya:
- Koordinasi Mata Tangan,
- Kreatifitas Dan Jiwa Seni,
- Kemampuan Bersosialisasi,
- Konsep Matematika, Kemampuan Bahasa, Dan
- Rasa Percaya Diri Pada Anak.
Tujuan fun cooking:
- Mengenalkan peserta didik tentang pengolahan bahan daging menjadi makanan
- Mengenalkan keterampilan memasak, mulai dari menyiapkan peralatan, bahan dan bumbu, memasak, menghidangkan dan merapikan.
Memupuk kerja sama antara peserta didik dalam melaksanakan kegiatan di setiap kelompok.
Penulis : Ratna Setiyawati, S. Pd. TKN 1 Pembina Muara Padang, Kec Muara Padang Kabupaten Banyuasin
